Muzlu Muffin

Hazırlık süresi: 10 dk
Pişirme süresi: 12 dk

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 bardak yulaf
• 1 bardak yulaf kepeği
• 1 adet muz
• 3 yk pekmez ya da bal
• 2 yk fıstık ezmesi
• 3/4 bardak bitter çikolata

Yapılışı:

• Yumurta ve pekmezi mikser ile çırpıyoruz.
• Muz ve fıstık ezmesini ekliyoruz.
• Yulaf ve yulaf kepeğini ekleyip iyice karıştırdıktan sonra bitter çikolatayıda ekleyip muffin kağıtlarına dolduruyoruz.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında 12 dk pişiyoruz. Soğuduktan sonra servis yapıyoruz.